Roulé aux courgettes رول القرع الاخضر محشي

Salades & Entrées

Par Salma82

Ingrédients: * 2 courgettes * 150g de fromage Philadelphia * 1 boite de salmon ou bien thon (Si si existe) * sel, poivre * Crevettes * Huile d'olive * Une dizaine de brin de ciboulette المقادير 2 كوسة او قرع اخضر * 150 غرام جبنة بيضة فيلاديلفيا * علبة...

Lire la suite

Tortillas mexicaine aux crevettes

Sandwichs

Par Salma82

Ingrédients: * 4 tortillas au maïs * 350g de crevettes * Fromage * Poivron ( rouge,vert, jaune) * 1 oignon * Sel * cumin * Poivre * huile d'olive * Paprika fort * Coriandre et persil haché * Cornichon :المكونات تورتيا الذرة 4 * 350 غرام جمبري او قمرون...

Lire la suite

Mousse au chocolat Express!! موس بالشكلاط

Verrines

Par Salma82

Ingrédients: * 120g de chocolat * 2 oeufs à température ambiente * 1/2 sachet de vanille * 50g de sucre * 60g de philadelphia * 100ml du lait chaud :المقادير 120 غرام شكلاط * بيضتين * فانيليا * 50 غرام سكر * 60 غرام فيلادلفيا * 100 ميليلتر حليب * Préparation:...

Lire la suite

Confiture de framboises مربى التوت البري

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: Recette testée de ma soeur le blog ici clic * 1/2 kg framboises * 1 verre de sucre * Jus d'un demi citron المكونات نصف كيلو توت بري * كاس ديال سنيدة * عصير نصف حامضة * Préparation: * Laver bien le framboise, mettre le dans un bassine avec...

Lire la suite

Couscous aux crevettes et tomates cerises

Plats Marocaine

Par Salma82

Ingrédients: * 500g de couscous * 1/2kg de Crevettes * 2 grands Tomate * 2 carottes * 1 oignon * huile d'olive * Persil et coriandre haché * 1 feuille de laurier * 1/2 cac de paprika *1cas de tomate concentrer * 2 gousses d'ails * Sel, poivre, piment...

Lire la suite

Zaalouk de choux-fleur زعلوك الشفلور

Salades & Entrées

Par Salma82

Ingrédients: * 1/2 chou-fleur * 2 tomates * 2 gousse d'ails * 1 cas de concentré de tomate * 1 cas de l'huile d'olive * Cumin * Poivre * Paprika * sel * Persil et coriandre haché * 1/2 citron confit المقادير قبطة الشفلور او قرنبيط * 2 طماطم * 2 فصوص الثوم...

Lire la suite

Stollen ou le pain de Noêl allemand خبز عيد الميلاد

Pains & Viennoiseries

Par Salma82

Ingrédients: * 500g de farine * 25g de levure * 1cac de zeste de citron râpé * 1cac de zeste d'orange * 80g de sucre * 1 jaune d'oeuf * 100g de beurre * 200ml de lait * 1 pincé de sel * 250g de fruits confit de votre choix ( figues séchées, papaye confit,...

Lire la suite

Sauce Tomate

Trucs et Astuces

Par Salma82

Ingrédients: * 5 tomates * 3 gousses d'ais * Persil et coriandre * 1 feuille de laurier * 1 cas de concentré de tomate * Sel * 1cac de paprika * 1cac de cumin * 1 pincé de poivre * un peu de basilic frais * 2 cas de l'huile d'olive * Sucre :المقادير 5...

Lire la suite

Mini Batboutبطبوط صغير

Pains & Viennoiseries

Par Salma82

Ingrédients : * 300 g de semoule fine * 200 g de farine * 1/2 cuillère a café de sel * 1 cuillère a café de levure * 1 cac de sucre * un peu d'eau tiède المقادير g 300 سميد رقيق سبيسيال * g 200 دقيق ابيض فورص * شوية الملح * ملعقة صغيرة خميرة * ماء * Préparation...

Lire la suite

Farfalle à la viande hachée

Plats Marocaine

Par Salma82

Ingrédients: Pr la sauce: * 1 oignon haché * Coriandre et persil haché * 3 tomate * 2 cas de concentré de tomate * sel * 1/2 cac de curcuma * 1/2 cac de cumin * 1/2 cac de gengimbre * 1/2 cac piment fort * 1 pincé de poivre * 3 gousse d'ails * 2 cas d'huile...

Lire la suite