Crêpes Turque فطائر تركية

Pains & Viennoiseries

Par Salma82

Ingrédients: la recette ici du blog omohajar * 300g De semoule fine * 200g de farine blanc * 1 oeuf * Sel * 20g de levure * 300ml de lait plus au moins ( on ajoute si besoin ) :العجين 300g سميد * 200g لطحين الأبيض * بيضة * الحليبml 300 * الخميرة g 20...

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Fondant au chocolat فوندون بالشكلاط

Gâteaux

Par Salma82

Ingrédients: * 250g de chocolat * 175g de beurre * 75g de farine * 5 oeufs * 100g de sucre :المقادير 250 شكلاط * 175 زبدة * 75 طحين * 5 بيضات * 100 سكر * Préparation: * Battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine. * Dans une casserole, mettez...

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Crépes mille trous بغرير سريع

Crêpes

Par Salma82

Ingrédients: * 1 bol de semoule fine *1 bol et demi d'eau (ajouter un si besoin) * 1 et demi levure chimique * 1 vanille * Un peu sel * 1 peu de sucre :المقادير زلافة سميد رقيق * زلافة ونصف ماء * خمارة ونصف * فاني * شوية ملح * شوية السكر * Préparation:...

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Tajine de pommes de terre et olives طاجين بالبطاطس و الزيتون

Tajines

Par Salma82

Ingrédients: * 500g de viande d'agneau * 200g haricot vert (congelé) * 500g de pommes de terre * 1 oignon * 2tomate * Olives * Citron confit * l'huile d'olive * sel * gingembre * Poivre * Safran * Curcuma * Coriandre, persil :المكونات 500g الضأن * 200g...

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Pâtes au pesto مكرونة بصلصة البيسطو

Plats de monde

Par Salma82

Ingrédients: Recette de mon amie Fadwa Son blog ici et la recette la * 500g de pâte * 1cas de l'huile d'olive * sel * Poivre * 200g de fromage blanc ou philadelphia * Sauce pesto clic ici :المقادير 500g مكرونة * ملعقة زيت زيتون * ملح * 200 جبنة بيضة *...

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Sauce pesto au persil

Trucs et Astuces

Par Salma82

J'aime téster un peu de tout, et là c'est une première .Au fait ,je pensais que le pesto ne pouvais se faire qu'avec du basilic et je suis tombé sur cette recette de mon Amie Fadwa du nouvelle blog cuisinons1 la recette ici sauce pesto au persil Ingrédients:...

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Msemen مسمن مغربي

Crêpes

Par Salma82

Ingrédients: * 500 du blé semoule * 500 g de farine blanc * 1/2 cuillère a café de sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède * Sel Pour le feuilletage: * Beurre * Huile * semoule fine :المقادير نص كيلو دقيق ابيض * نص كيلو سميد رقيق * ملح * شوية خميرة...

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Tarte au fromage تارت الجبن

Pizzas - Tartes Salés - Quiches

Par Salma82

Ingrédients: la pâte: * 250g de farine * 125g de beurre * 1 jaune d'œuf * Sel * un peu d'eau la farce: * 250g de fromage blanc ou philadelphia * 3 oeuf * Carotte cuite ( en dés) * Petit pois conserve * Maïs * 1 boite de thon * Fromage râpé * sel et poivre...

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Spécial Saint Valentin: Briochettes Zébrées à la rose بريوش

Pains & Viennoiseries

Par Salma82

Ingrédients: (pour 8 à 10 p)/ Recette de Dans ma modeste cuisine clic ici * 500g de farine * 120g de sucre * 180 ml de lait * 1 oeuf * 75g de beurre ramolli * 20g de levure boulangère fraîche * 1 càs de sirop de rose (ou de l'eau de fleur d'oranger) *...

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Tajine de brocoli et carotte طاجين بروكلي والجزر

Tajines

Par Salma82

Ingrédients: * 500g de viande d'agneau * 2 bouquetsde brocoli * 2 carottes * 200g de haricot vert * 2 pommes de terre * 4 Prunes * 1 oignon * 1tomate * Olives * Citron confit * l'huile d'olive * sel * gingembre *poivre * safran * curcuma * coriandre,...

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