Sablé léopard صابلي نمر

Par Salma82

Ingrédients: * 125 g de beurre * 250 g de farine * 125 g de sucre * 1 œuf * 1 grosse pincée de sel Pâte blanche: * 20 g de poudre d’amande Pâte marron clair: * 5 g de cacao amer en poudre (= 1 c.c) Pâte marron foncé: * 15 g de cacao amer en poudre (=...

Lire la suite

Baghrir au farine complet بغرير بالقمح الكامل

Par Salma82

Ingrédients: * 2 verre de farine complet * 2 verre d'eau (ajouter un si besoin) * 1 levure chimique * Un peu sel * 1 levure de boulangerie :المقادير 2 كيسان القمح كامل * 2 كيسان الماء * خمارة * خميرة المعجونة نصف معلقة * شوية الملح * * Mettre tous les...

Lire la suite

Pain de mie léopard خبز التوست الفهد

Par Salma82

Ingrédients : * 7 50 g de farine à pain * 70 g de sucre * 32 g de levure boulangère fraiche ou 1càs de levure boulangère sèche * 500 cl de lait * 40 g de beurre * 1cuillères à café de sel fin Pour la pâte au chocolat clair : * 2cas plus au moins cacao...

Lire la suite

Salade variée سلطة منوعة

Salades & Entrées

Par Salma82

Ingrédients: * Laitue selon votre choix * 1 oignon * Brocoli * Pomme de terre * Jambon de salami * Oeufs de caille * Olive noir * Persil et coriandre haché * Sel * Huile d'olive * Cumin * Vinaigre :المقادير الخس * بصلة صغيرة * بطاطس * بروكولي * سلامي...

Lire la suite

Crêpes forestière

Par Salma82

Ingrédients: * Pâte à crêpes ici * Béchamel ici * Fromage râpé * Blanc de poulet * Champignon * poivre * Sel * Gingembre * 1 gousse d'ail * Huile d'olive * Crème fraîche :المقادبر وصفة الكريب هنا * وصفة البيشاميل هنا * فروماج محكوك * صدر دجاج * الفطر...

Lire la suite

Cake aux fruits confit 🍯🍯 كيك بالفواكه المعسلة

Par Salma82

Ingrédients: * 6 oeufs * 1 vanille * 1 verre et demi de sucre semoule * 1 yaourt vanille * 1 verre et demi de huile de table * 2 verre de farine * 3 paquet de levure chaqu'un 7 g * 1 paquet de fruit confit * Amande effilé (pr décoration) :المقادير 6 بيضات...

Lire la suite

Poisson farci au champignon et persil سمك معمر بالفطر والقزبر

Par Salma82

Ingrédients: * 1 poisson courbine * 1kg de pomme de terre * Tomate cerise * Citron confit * Sel * 1 boite champignon * Olive rondelle * 1càc de curcuma * 1càc de paprika * 1càc de cumin * 1 càc de gingembre * Persil et coriandre haché * Huile d'olive...

Lire la suite

Hrissa هريسة بالفلفل الحار

Par Salma82

Ingrédients : 500g poivrons rouge 500g piment très fort rouge 1/2 verre huile d'olive Jus 1 citron 1 càc sel مقادير: فلفل احمر حلو 500غ فلفل احمر حار500غ نصف كاس زيت زيتون عصير ليمونة ملح Préparation: Lavez les poivrons, coupez en deux dans la longueur,...

Lire la suite