Makhmar farcie aux amandes et Crème pâtissière

Ingrédients :

Pour la pâte :

* 300 g de farine de semoule
* 200 g de farine
* 1/2 cuillère a café de sel
* 1 cuillère a café de levure
* un peu d'eau tiède

Pour la farce:

* Crème pâtissière
* Amande

Préparation :

Pâte :

* Mélanger l'eau tiède, la farine, la levure, et le sel.

* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.





* Diviser la pâte en plusieurs boule,aplatir les boule ( en travaillant avec la semoule fine) en donnant une forme rond pas trop épais.



* Mettre la Crème pâtissière et amande.  et les travailler, Laisser reposer 2 minute.





* Aplatir pour 2 fois saupoudrer de semoule.

* Laisser reposer.

* Faire cuir des deux côtés sur une poêle sèche.

D'autre recettes:

Makhmar farcie au poulet et légumes

Makhmar au beurre et miel

Makhmar Farcie aux viandes hachées

Comments

[sarah]

ca a l air super bon! bisous

[plume_d_argent]

Une torture à regarder, j'adore!!!!

[Cojocano]

Je découvre avec plaisir ces pâtisseries que je ne connaissais pas.

[lolol]

cela doit être excellent!

[fériel]

Punaise ce doit être un délice macha Allah !!