




Ingrédients:
* 1kg de figue
* 1 citron
* le jus d'un citron
* 500g de sucre
Préparation:
* Nettoyer les figues les bien laver.
* Disposer les figues Dans un plat, ajouter le sucre, le jus de citron et laisser macérer une nuit.
* Dans un cocotte les faire cuir, en mélangeant.