confitures & compotes

Confiture d'abricot مربى مشمش

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 2kg d'abricot * 1kg 500g de sucre * 1 jus de citron :المكونات كيلو مشماش * سنيدة كيلو ونصف * عصير حامضة * قشر حامضة * Préparation: * Laver et les abricots, les enlever les noyaux, ajouter le sucre, le jus de citron, le zeste de citron....

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Courge Caraméliser قرع معسل

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * Courge * Sucre * Cannelle * 1 badiane * 4 clou de girofle :المقادير قرع احمر * سكر * قرفة * 4 قرنفل * نافع نجيمات * Préparation: * Laver la courge, les enlever la peaux, faire cuire dans l'eau avec le badiane et clou de girofle. * Dés que...

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Confiture de courge et pèche مربى القرع و الخوخ

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 3kg de Courge * 1kg de pèche * 3kg de Sucre * 1 citron :المقادير قرع احمر كيلو 3 * كيلو1 خوخ * كيلو سكر3 * حامضة * Préparation: * Laver la courge, les enlever la peaux, ajouter le sucre, pêche , jus citron. * laisser macérer 3 heure. *...

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Confiture de Raisins مربى العنب

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 3kg de Raisins * 3kg de sucre * 1 jus d'un citron :المقادير 3kg عنب * 3kg سكر * 1 عصير حامضة * Préparation: Coupez chaque raisin en 2 et enlevez les pépins. * Ajouter le sucre et le jus de citron m ettre sur feu moyen et laisser cuir. *...

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Confiture de tomate مربى الطماطم

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 3kg de Tomate * 3kg de sucre * 1 jus d'un citron :المقادير 3kg طماطم * 3kg سكر * 1 عصير حامضة * Préparation: * Mettre les tranches detomate dans une cesserole avec le sucre. * Ajouter le jus de citron . * Mettre sur feu moyen et laisser...

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Confiture de banane à la vanille مربى الموز

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 500g de banane * 300g de sucre * 1 jus d'un citron * Extrait de vanille :المقادير 500 موز * 300 سكر * عصير حامضة * فانيليا * Préparation: * Mettre la chaire des bananes dans une cesserole avec le sucre. * Ajouter le jus de citron la vanille....

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Confiture de framboises مربى التوت البري

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: Recette testée de ma soeur le blog ici clic * 1/2 kg framboises * 1 verre de sucre * Jus d'un demi citron المكونات نصف كيلو توت بري * كاس ديال سنيدة * عصير نصف حامضة * Préparation: * Laver bien le framboise, mettre le dans un bassine avec...

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Confiture de cerise à la vanille مربى الكرز

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 1kg de cerises * 700g de sucre * 1 vanille * 1 jus de citron المكونات كيلو توت بري * g700 ديال سنيدة * فاني * عصير نصف حامضة * Préparation: * Bien laver les cerises, les enlever les noyaux. * Dans un poêle mettre les cerises, le sucre,...

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Confiture d'orange et fraise

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * 2 orange * 1 citron * 3 fraises * sucre selon le goût Préparation : * Éplucher les oranges, le citron et les couper en petit morceaux. * Dans un casserole mettre les petits tranches de fruits, les fraises le sucre et laisser macérer. *...

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Confiture de courge á la cannelle

Confitures & Compotes

Par Salma82

Ingrédients: * Courge * Sucre * cannelle * le jus de 2 orange * zeste d’orange Préparation: * Laver la courge, les enlever la peaux, ajouter le sucre, la cannelle, le jus d’orange, le zeste d’orange. * laisser macérer 3 heure. * les faire cuire à feu...

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