salades & entrees

Salade variée سلطة منوعة

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Par Salma82

Ingrédients: * Laitue selon votre choix * 1 oignon * Brocoli * Pomme de terre * Jambon de salami * Oeufs de caille * Olive noir * Persil et coriandre haché * Sel * Huile d'olive * Cumin * Vinaigre :المقادير الخس * بصلة صغيرة * بطاطس * بروكولي * سلامي...

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Feuille de brick à l'oeuf et aux épinards مورقات بالبيض والسبانخ

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Par Salma82

Ingrédients: * 6 feuilles de brick * 500g d’épinards * 6 œufs * sel et poivre * 1 poivron rouge et jaune * Fromage râpé * Huile pour la cuisson :المقادير 6 ورقة بسطيلة * نصف كيلو سبانخ * 6 بيضات * ملح ابزار * فلفل احمر اصفر * جبنة مبشورة * زيت للقلي *...

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Cigarre au poulet et surimi سيجار بالدجاج والسوريمي

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Par Salma82

Ingrédients: * Feuiles de brick * cori andre et persil haché * 1blanc de poulet * sel * 1 grand oi gnon haché * cumin * 1/2 càc de curcuma * 1/2 càc de gingembre * 1/2 cac piment fort * 1/2 càc de poivre * 3 gousse d'ails * huile d'olive * Fromage rapé...

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Poivron confit فلفل حارر مرقد

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Par Salma82

Ingrédients: * Poivron * Sel * Citron * Thym * Romarin * Vinaigre :المقادير فلفل * ملح * حامض * الزعتر * ازير * خل * Préparation: * Dans un bouteille mettre les poivrons, thym, romarin, sel, vinaigre, jus de citron, et les moreaux de citron. * Mélanger...

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Maakouda (معقودة مغربية (بيني البطاطس

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Par Salma82

Ingrédient: * pommes de terre * 2 cas de persil hachées * 1 cac de cumin * sel * curcuma * 2 gousse d'ails * Chaplure * huile de friture Pâte de friture: * Farine * safran * sel * d’eau * levure de boulangerie :المقادير 4 حبات من البطاطس * ملعقتان كبيرةً...

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Salade de Pâte au thon سلطة المعكرونة بالتونة

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Par Salma82

Ingrédients: * 400g de pâtes * 2 boite de thon * 1 Poivron rouge * 1 oignon * 2 cas de persil et coriande haché * sel, poivre * L’huile d’olive * 1 cas de jus citron * Tomate cerise :المقادير 400 معكرونة * علبتين من التونة * فلفل احمر 2 * بصلة * ملعقتين...

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Chakchouka au four سلطة ممغربية تكتوكة

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Par Salma82

Ingrédients: * poivron vert * 7 tomate * Persil et coriandre * Sel * Cumin * Paprika * Huile d'olive * 4 gousses d'ails * 2 piment fort :المقادير فلفل أخضر * 7 طماطم * البقدونس والكزبرة * ملح * الكمون * الفلفل الأحمر * زيت الزيتون * 4 فصوص من الثوم *...

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Pomme de terre sauté بطاطس مشوية في الفرن

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Par Salma82

Ingrédients: * Pomme de terre * Coriande et persil * Sel * Huile d'olive * Cumin * Piment doux * Curcuma :المقادير البطاطا * الكزبرة والبقدونس * ملح * زيت الزيتون * الكمون * الفلفل الحلو * الكركم * Préparation: * Faites cuir les pommes de terre dans de...

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Zaalouk au aubergine زعلوك البادنجان

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Par Salma82

Ingrédients: * 1kg d'aubergine * 3 tomates * 3 gousses d'ails * 1 cas de concentré de tomate * 1/2 verre de l'huile d'olive * Cumin * Poivre * Paprika * sel * Persil et coriandre haché * 1/2 citron confit :المقادير بادنجان kg1 * 3 طماطم * 3 فصوص الثوم...

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Salade Macédoine سلطة بالخضار

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Par Salma82

Ingrédients: * 3 pomme de terre * 2 carotte * 200g de petit pois * 2cas de'huile d'olive * Sel, Cumin, Vinaigre * 2cas de persil * 4 oeufs dur * Poivrons rouge * Moyonnaise :المقادير 3 بطاطس * 3 جزر * 200g جلبانة * 2 معالق قزبر ومعدنوس * 2 معالق زيت زيتون...

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