750 grammes
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24 février 2008 7 24 /02 /février /2008 19:57

tartafruta

tartafruit

tartafru

Ingrédients pour un moule de 30 cm

* 4 oeufs
* 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange
* 130g de farine
* 30g de beurre
* 100g de sucre
* 1 vanille
* 1/2 de levure
* 1 pincée de sel

Decoration:

* Creme patessiere
* kiwi, fraise, pêche

Preparation:

* Mettre les d'œufs, le sucre, vanille, jus d'orange, Zeste d'orange, ds le bol d'un batteur. Mélanger, ajouter le beurre ramolli.

*Ajouter la farine melanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

* fourer a feu moyen 180.

* Apres la cuisson Napper le tarte avec un sirop puis faire une couche de créme .

* Disposez les rondelles de kiwis, fraise, pêche et Napper.

fruit

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19 février 2008 2 19 /02 /février /2008 22:44

tarte_kiwi

tarte3

Ingrédients pour un moule de 30 cm

* 4 oeufs
* 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange
* 130g de farine
* 30g de beurre
* 100g de sucre
* 1 vanille
* 1/2 de levure
* 1 pincée de sel

Decoration:

* Creme patessiere
* kiwi

Preparation:

* Mettre les d'œufs, le sucre, vanille, jus d-orange, Zeste d-orange, ds le bol d'un batteur. Mélanger, ajouter le beurre ramolli.

*Ajouter la farine melanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

* fourer a feu moyen 180.

* Faire une couche de créme .

* Disposez les rondelles de kiwis.

tarte2


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7 décembre 2007 5 07 /12 /décembre /2007 18:15

DSC09094

Les ingredients:

* Pâte brisé
* 3 Pomme
* Confiture d'abricot pour badigeonner

la garniture :

crème au citron

* 4 oeufs
* 1 citron
* 500 g de lait écrémé
* 50 g de farine ou Maïzena
* 25 g de vanille
* 125 g de sucre en poudre


Preparation:

* lavez les citrons, râpez les zestes et récoltez leurs jus.

* Melanger tous les ingredients a l'aide d'un batteur

* Verser la préparation ds un casserole. Mettre à chauffer à feu moyen.

* Commencer à mélanger doucement et régulièrement avec un fouet.

* Ensuite chemisé le moule de papier sulfurisé étalez la pâte dans le
moule.

DSC09082_1

DSC09084

* badigeonner de confiture d'abricot

DSC09087

* Versez la crème citron froide et disposer les pommes faire cuire au fourd chaud à 180 pendant 30 mn.

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