Baguette de semoule fine

 

Ingrédients:

* 250g de farine blanc t55

* 250g de semoule fine

* 300ml d'eau

* 20g de levure de boulangerie

* sel


Préparation:

* Diluer la levure dans l'eau tiède.

* Dans un bol ajouter la farine, la levure, sel, l'eau avec la levure.

* Bien travailler la pâte.

* Couvrir et laisser jusqu'à doubler le volume.

*  Pétrir la  Pâte former une boule, laisser reposer 5 minute.



* Aplatir la pâte façonner une baguette

* Laisser reposer 10 minute



* Faire cuir dans le four

Comments

[oum amine]

salam alikoum labess ma soeur
tien j avais envie de pain maison j ai pense a toi

[Zahra]

TRES BEAU PAIN

[Marie-Francine]

Je ne vois nulle part le degré du four et le timing, combien de temps faire cuire ce pain qui a l'air super à faire??? et à quel degré en Farenheit?

J'apprécierais une réponse

Bravo pour vos belles et bonnes recettes, toutes celles sans viande!

Et aussi il manque la quantité d'une levure et aussi la quantité, alors je n'ai pas le choix d'hésiter avant de le faire! il a l'air si nourrissant!
Merci

[nawel]

un vrai régal
Bisous

[nadia]

Miam Miam tbark'allah erlik