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4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 09:00
 

Ingrédients:

* 250g de farine blanc t55

* 250g de semoule fine

* 300ml d'eau

* 20g de levure de boulangerie

* sel


Préparation:

* Diluer la levure dans l'eau tiède.

* Dans un bol ajouter la farine, la levure, sel, l'eau avec la levure.

* Bien travailler la pâte.

* Couvrir et laisser jusqu'à doubler le volume.

*  Pétrir la  Pâte former une boule, laisser reposer 5 minute.



* Aplatir la pâte façonner une baguette

* Laisser reposer 10 minute



* Faire cuir dans le four

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commentaires

oum amine 31/01/2010 10:32


salam alikoum labess ma soeur
tien j avais envie de pain maison j ai pense a toi


Zahra 19/06/2009 21:13

TRES BEAU PAIN

Marie-Francine 10/03/2009 23:24

Je ne vois nulle part le degré du four et le timing, combien de temps faire cuire ce pain qui a l'air super à faire??? et à quel degré en Farenheit?

J'apprécierais une réponse

Bravo pour vos belles et bonnes recettes, toutes celles sans viande!

Et aussi il manque la quantité d'une levure et aussi la quantité, alors je n'ai pas le choix d'hésiter avant de le faire! il a l'air si nourrissant!
Merci

nawel 08/03/2009 00:46

un vrai régal
Bisous

nadia 07/03/2009 19:14

Miam Miam tbark'allah erlik

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