J'ai essayer cette tortilla, c'est un pur délice avec le goût de basilic hummmmmmmmmmmm, la recette du blog Nora la recette ici en détail
Ingrédients:
* 1 oignon en lamelles
* 1 grande courgette en fines rondelles
* 3 pommes de terre en fine rondelles
* 1 c à s de basilic frais coupé finement
* 50g de fromage râpé
* 5 œufs
* sel et poivre
Préparation:
* Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile quelques minutes.Réserver.
* Faire revenir les rondelles de courgettes dans un peu d’huile su feu doux pour quelques minutes. Réserver.
* La même chose pour les pommes de terre.
* Mélanger les 3 légumes.
* Ajouter le fromage râpé, le basilic, les œufs, sel et poivre.
* Mélanger et verser le tout dans un moule beurrer.
