• Foies En Sauce كبدة مشرملة (21/10/2012)
  
  Ingrédients: * 500g de foie de veau * 3 gousses d'ail * Coriandre et persil haché * 5cas d'huile * 1cac de cumin * 2cac de paprika * 1cac de gingembre *1/2cac de poivre * sel المقاديـــــر غ من كبد البقر 500 * بصلة كبيرة مقطعة الى مكعبات صغيرة جدا * فص...
• Tiramisu (17/10/2012)
  
  Ingrédients : • 3 gros œufs • 100 g de sucre roux ou blanc au choix • 1 sachet de sucre vanillé • 250 g de mascarpone • environ 24 boudoirs selon le plat • 1/2 litre de café noir non sucré • chocolat en poudre المكونات: 3 بيضات كبيرة * 100 من السكرغ *...
• Haricot blanc à la marocaine اللوبيا البيضاء بصلصة الطماطم (09/10/2012)
  
  Ingrédients: * 300g haricot blanc * 1 oignon * 1 carotte * 1/2cac de curcuma * 1/2cac de gingembre * un pincée de zafran * Persil et coriandre haché * 2 piments fort ( rouge et vert) * Huile d'olive * 2 gousse d'ails * 1 tomate * Tomate concentré المقادير...
• Couscous au fruit de mer (05/10/2012)
  
  Ingrédients: * 500g de couscous * 1/2kg de fruit de mer et morceaux de poisson ( salmon, poisson blanc) * 2 grands Tomate * 2 carottes * 1 oignon * Persil et coriandre haché * 1 feuille de laurier * 1/2 cac de paprika *1cas de tomate concentrer * 2 gousses...
• Flan au Chocolat فلان بالكاكاو (02/10/2012)
  
  Ingrédients: * 3 oeufs * 1 boite de lait concentré sucré * la méme boite remplie de lait 1/2 écreme * 100g de sucre pour caramel * 30g de cacao * 2càs d'eau :المقادير 3 بيضات علبة الحليب المركز المحلى نفس علبة مملؤة بالحليب العادي السكر 100g الكاكاو g...