



Ingrédients:
* 1 kg Saumon
* 1 oignon
* Persil
* l'huile d'olive
* 2 gousse d'ail
* 1 cas de farine
* 1 Morceau de bouillon de poisson
* sel
Préparation:
* Dans une casserole faire dorer l'oigon, avec l'huile d'olive, l'ail, sel
* mixer le tout á l'aide d'un mixeur,
* Ajouter le morceau de bouillon et 200ml d'eau, la farine, persil et laisser mijoté
* Faites chauffer l’huile d’olive dans un poêle, disposez les saumon laissez cuire de chaque côté, salez. et servir avec la sauce vert