Gateau Marbré aux raisins

Ingredient:

Moule de 30cm

* 5 oeufs
* 300g de sucre
* 1 verre de lait
* 200g de beurre
* 100g de raisin
* 1 jus d'un orange
* zeste d'un orange
* 1 1/2 de levure chimique
* 250g de farine
* 2 CS de cacao

Preparation:

* Battez les œufs avec le sucre et ajoutez 3CS d’eau très chaude, Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

* Ajoutez le beurre ramolli, le lait, le jus d'un orange, le zeste mélanger le tout.

* Monter les blancs en neige puis les incorporer au préparation.

*Ajouter la farine mélanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

* Diviser la prépartion et ajouter dans une moitié le cacao.

* Dans un moule beurré et fariné, verser la moitie de la préparation blanche et puis verser la moitie de la préparation de chocolat ainsi de suite.

* A la fin ajouter les raisins sec.

* Fourer a feu moyen 180.

Comments

[Mirinda]

J'aime beaucoup et je suis sure que ça doit être bon ! bravo

[fati 92]

salamwa'alaykm Salma, ton blog est genial!! je voulais juste apporter une ptite astuce.
pour que les pepites de chocolat ne tombent pas au fond et se retrouve partout dans le gateau, il suffit de les rouler dans de la farine avant de les jeter dans la pate.
;-)

[therese2b]

temps de cuisson pour le cake au cocolat et a l orange merciiiiiiiiii

[didoumiam]

ce gâteau à l'air d'être un délice! bravo et merci de la recette ;)

[Sab]

Les marbrés au chocolat je sais faire mais avec du jus d'orange et des raisins cela change.C'est une bonne idée.