Gâteau marbré

13.10.2009

Ingrédients:

* 4oeufs

* 400g de farine

* 150g de sucre

* 1 vanille

* 200ml de l’huile

* 200ml de lait

* 1 1/2 sachet de levure

* 100 g de cacao

:المقادير

4 بيضات *

400g الطحين *

150g سكر *

فاني 1 *

200 ml حليب *

200 ml زيت *

خمارة ونصف *

100g كاكاو *

Préparation:

* Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

* Ajoutez l’huile, le lait, la vanille mélanger bien.

*Ajouter la farine mélanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

* Diviser la préparation et ajouter dans une moitié le cacao.

* Dans un moule beurré et fariné, verser la moitie de la préparation blanche et puis verser la moitie de la préparation de chocolat au dessous.

* Cuire au four chauffé a 180º. Retirer du four, laisser refroidir et démouler.

الطريقة

.نخفق البيض مع السكر بواسطة الطراب الكهربائي *

.نضيف الزيت والحليب والفانيليا ثم نخلط الكل جيدا *

.نضيف الطحين ممزوج بالخميرة ونخلط جيدا لغاية ما نحصل على خليط متجانس *

.نقسم الخليط الى قسمين تم نضيف الكاكاو الى خليط *

.ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشها بالطحين ونسكب الخليطين الابيض الاول ثم الاسود بعدها *

.ندخلها للفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة نخرجها ونتركها تبرد *