
Ingrédients:
* 1 pomme de terre
* 1 carotte
* 1 petite oignon rouge
* 50g de fromage gruyère coupé en petite cube
* 1 cas de persil
* sel, cumin, vinaigre
* 1/2 cas de l'huile d'olive
* Moyonnaise
:المقادير
3 بطاطس *
3 جزر *
بصلة *
جبن *
2 معالق قزبر ومعدنوس *
2 معالق زيت زيتون *
ملح *
كمون *
خل *
ميونيز *
Préparation:
* Laver et éplucher la pomme de terre, carotte, et les couper en petits dés.
* Faire cuire dans la vapeur, un fois les légumes sont cuit.
* Dans un bol mélanger les legumes, petit oignon coupé en petits dés, persil, fromage, les épices et mélanger.
* Dresser selon vous choix et servir abec du poisson, viande poule......
:الطريقة
.نقشر الجزر والبطاطس ونسلقهم في ماء مالح *
.عند إستواء الكل نتبلهم بالملح الخال زيت زيتون قزبر ومعدنوس *
.نخلط الكل مع البصل والجبن المقطع قطع صغيرة*