750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Publicité

Top articles

  • Galettes de semoule au four حرشة في فران

    22 juillet 2013 ( #Pains & Viennoiseries )

    Ingrédients : * 500g de semoule * 50g de beurre * 50ml de l’huile d’olive * 1cac de levure chimique * 1cac de levure de boulangerie * 1/2cac de sucre * 240 ml de lait * Des olives noirs denoyé * Fromage kiri ou la vache kiri * Origan * sel : المقادير...

  • Les potatoes maisonبوطيطوس

    04 janvier 2013 ( #Salades & Entrées )

    Ces potatoes sont tres faciles à faire, elles sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'interieur. La recette ici Délicesdehassna Ingrédients: * Pomme de terre * Paprika * Sel * 1 oeuf * Chaplure * Des herbes ( thyme, origan, ...) * Cumin * Ail...

  • Batbout farcie au merlan et moule بطبوط معمربالسمك الأبيض وبلح البحر

    27 juillet 2013 ( #Pains & Viennoiseries )

    Ingrédients : Pour la pâte : * 300 g de farine de semoule * 200 g de farine * 1/2 cuillère a café de sel * 1 cuillère a café de levure * un peu d'eau tiède La farce: * 4 merlan (filet) * 300g de moules * 2 Tomate * Persil et coriandre * Olive vert rondelle...

  • Fekkas salé فقاص مالح

    13 novembre 2013 ( #Pâtisseries Marocaine )

    Ingrédients: * 500g de farine * 160g de beurre * 2 oeuf * 100g de fromage Rapé * 2 fromage la vache kiri * 1 paquet de levure * 1/2 verre d'huile * Sel * Coriandre et persil+ 1 gousse d'ail * Piment doux+ Hrissa * Curcuma et origan :الطريقة 250g طحين...

  • Confiture de framboises مربى التوت البري

    24 décembre 2012 ( #Confitures & Compotes )

    Ingrédients: Recette testée de ma soeur le blog ici clic * 1/2 kg framboises * 1 verre de sucre * Jus d'un demi citron المكونات نصف كيلو توت بري * كاس ديال سنيدة * عصير نصف حامضة * Préparation: * Laver bien le framboise, mettre le dans un bassine avec...

  • Turban du juge ou "rezet el kadi" رزة القاضي

    26 avril 2013 ( #Crêpes )

    Ingredients: Recette de souad ici * 250g de farine * 250g de semoule fine * sel * 1 peu levure * 200ml d'eau Pour le feuilletage: * Beurre * Huile * semoule fine :المقادير نص كيلو دقيق ابيض * نص كيلو سميد رقيق * ملح * شوية خميرة * ماء ml 200 * :للتوريق...

  • Meloui ملوي

    16 juillet 2013 ( #Crêpes )

    Ingrédients: * 500 du blé semoule * 500 g de farine blanc * 1/2 cuillère a café de sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède * Sel Pour le feuilletage: * Beurre * Huile * semoule fine *1 levure chimique :المقادير نص كيلو دقيق ابيض * نص كيلو سميد رقيق...

  • La soupe marocaine حريرة مغربية

    21 juillet 2013 ( #Soupes )

    Ingrédients : * 6 grosses tomates * 1 cas persil, coriandre hachées * 2 branches de céleri * 1 oignon rapé * 1 pincée de safran * Sel, Poivre, Gingembre, curcuma * l'huile d'olive * 1 grand verre de farine * 100g de tranche de poule ou os de viande *...

  • Confiture de Raisins مربى العنب

    28 septembre 2013 ( #Confitures & Compotes )

    Ingrédients: * 3kg de Raisins * 3kg de sucre * 1 jus d'un citron :المقادير 3kg عنب * 3kg سكر * 1 عصير حامضة * Préparation: Coupez chaque raisin en 2 et enlevez les pépins. * Ajouter le sucre et le jus de citron m ettre sur feu moyen et laisser cuir. *...

  • Moufletas رغيف السندوتش

    16 avril 2013 ( #Crêpes )

    Ingrédients: Recette retiré de Douceurculinaire y Fatyma113 * 150 du blé semoule * 150 g de farine blanc * 1/2 cuillère a café de sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède * Sel Pour le feuilletage: * Beurre * Huile :المقادير 150g دقيق ابيض * 150g سميد...

  • Batbout au poulet et poivrons بطبوط معمربالدجاج وآلفلفل

    11 juillet 2013 ( #Pains & Viennoiseries )

    Ingrédients : Pour la pâte : * 300 g de farine de semoule * 200 g de farine * 1/2 cuillère a café de sel * 1 cuillère a café de levure * un peu d'eau tiède Pour la farce: * 2 oignon * Fromage * sel * 1cas huile d'olive * poivre * paprika *cumin * Coriandre...

  • Riz au Poulpe الارز بالاخطبوط

    28 décembre 2013 ( #Plats Marocaine )

    Ingrédients: * 500g de poulpe cuit * 1 poivron vert * 2 poivrons Rouges * 2 carottes * 1 oignon * Tomate * 2 verres de riz * Sel * Huile d'olive * 1 càc de curcuma * 1 càc de gingembre * 4 et 1/2 verre d'eau المقادير: نصف كيلو اخطبوط مصلوق ومقطع * 1 فلفلة...

  • Pizza turque البيتزا التركي

    10 juillet 2013 ( #Pizzas - Tartes Salés - Quiches )

    Ingrédients: * 200g de farine * 300 de semoule fin * 300ml de lait fermenté * 1/2 verre huile d'olive * 10g de sucre * 15g de levure * 75g de beurre * Sel Pr la sauce: * 1 oignon haché * Coriandre et persil haché * 3 tomate * 2 cas de concentré de tomate...

  • Mini Pizza au poulet et épinard ميني بيتزا بالدجاج والسبانخ

    10 juillet 2014 ( #Pizzas - Tartes Salés - Quiches )

    Ingrédients: * Pâte pizza au lait fermenté Ici Pr la garniture: * Sauce tomate ICI * 1 oignon haché * Coriandre et persil haché * 1blanc de poulet * sel 1/2 cac de cumin * 1/2 cac piment fort * 1 pincé de poivre * 3 gousse d'ails * Huile d'olive * origan...

  • Bastilla au poulet et amande بسطيلة بالدجاج واللوز

    08 novembre 2013 ( #Plats Marocaine )

    Ingrédients: * 1kg feuilles de brick * 2 poulets coupés en quartiers * 16 oeufs * Beurre * 2Kg d’oignons * 2 bâtonnets de cannelle * 1Kg d’amandes * 500 g de sucre semoule * 1/2 verre huile d'olive * 1 cc de safran * 2 cc du curcuma * 1 cc de poivre moulu...

  • Chaussons aux légumes et thon شوصون معمر بالخضر والتون

    10 juin 2013 ( #Pizzas - Tartes Salés - Quiches )

    Ingrédients: La pâte: * 200g de farine * 300 de semoule fin * 300ml de lait fermenté * 1/2 verre huile d'olive * 1 0g de sucre * 1/2 levure chimique * 15g de levure * 75g de beurre * Sel La farce: * 2 carottes * 4 petits courgettes * 1 oignon * Persil...

  • Makrout aux dattes et amandes مقروط بالتمرواللوز

    26 juillet 2013 ( #Pâtisseries Marocaine )

    Ingrédients: * 3 bol de semoule * 1 bol be beurre fondu * un peu sel * 1 cas de sucre * d'eau * Eau Feur d'oranger la farce: * 300g poudre d'amande * 600g pâte de datte * 100g de beurre * 2cas d'eau de fleur d'oranger * 1cas de cannelle ;المقادير 3 زلايف...

  • Pieds de veau aux pois chiche et raisins كرعين بالحمص وزبيب

    24 février 2014 ( #Plats Marocaine )

    Ingrédients: * 2 pieds de veau bien laver * 5 gousse d'ail * 1 oignon * 1 cac paprika * 1cac gingembre * 1cac de poivre * 1 cac de curcuma * un peu de colorant * 1 cac ras el hanout * 1 cac cannelle * Sucre selon le goût * 300g Pois chiche * 250g de raisin...

  • Tarte au fromage تارت الجبن

    11 février 2013 ( #Pizzas - Tartes Salés - Quiches )

    Ingrédients: la pâte: * 250g de farine * 125g de beurre * 1 jaune d'œuf * Sel * un peu d'eau la farce: * 250g de fromage blanc ou philadelphia * 3 oeuf * Carotte cuite ( en dés) * Petit pois conserve * Maïs * 1 boite de thon * Fromage râpé * sel et poivre...

  • Orange curd ( crème à l'orange)

    07 avril 2013 ( #Trucs et Astuces )

    Ingrédients: * 250ml d'orange * 100g de sucre * 100g de beurre * 3oeufs * 2cas de maïzena :المقادير 250 عصير ليمون * 100 سكر * 100 زبدة * 3 بيضات * ملعقتين نشا او ميزينا * Préparation: * Mélanger le jus d'orange avec le sucre, oeufs, maïzena. * Mixer...

  • Crépes mille trous بغرير

    02 juillet 2013 ( #Crêpes )

    Ingrédients: * 1 bol de semoule fine *1 bol et demi d'eau (ajouter un si besoin) * 1 et demi levure chimique * 1 oeuf * 1 vanille * Un peu sel * 1 peu de sucre :المقادير زلافة سميد رقيق * زلافة ونصف ماء * خمارة ونصف * فاني * بيضة * شوية ملح * شوية السكر...

  • Gâteau au mousse au chocolat كيك بموس الشكلاط

    25 octobre 2013 ( #Gâteaux )

    Ingrédients: * 200g de farine * 5 oeufe * 120g de sucre * 1 yaourt vanille * 125ml d'huile * 2 levure chimique "22g" Crème chantilly: * crème fraîche * Chocolat Noir Décoration: * Sauce au chocolat clic ici * Amande :المقادير 5 بيضات * 120g سكر * ياغورت...

  • Salade de Mauve (bakoula) سلطة البقولة

    27 février 2014 ( #Plats Marocaine )

    Ingredients: * 2 bouquet de mauve ( Bakoula) * Persil et coriandre haché * 4 gousse d'ails * Huile d'olive * 1/2 citron confit * 1càc de cumin * 1càc de pimout doux * 1càc de coriandre moulu * Sel * olives dénoyautés * Hrissa :المكونات ربطات بقولة 2 *...

  • Tajine de poulets et Pruneaux طاجين افخاذ الدجاج بالبرقوق

    03 juin 2013 ( #Tajines )

    Ingrédients: * 6 pilons de poulet * 2 oignon * 2 gousse d'ails * 1cas de coriandre et persil haché * 1cac de gingembre * 1cac de curcuma * 1 pincée de Zafran * 1cac de poivre * Sel * de l'huile d'olive * Citron confit * 150g de pruneaux sec * Sucre *...

  • Beignets à la vanille بيني بالفانيليا

    01 mai 2013 ( #Pains & Viennoiseries )

    Ingrédients: * 500g de farine * 2 oeuf * 25g de levure * 1 pincé de sel * 2cas de sucre * 250ml de lait * 2 sachets de sucre vanille * 1cac d'essence de vanille :المقادير من الطحين g 500 * خميرة g 25 * ملعقتين سكر * شوية ملح * بيضة 2* 250ml من الحليب...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>