pour 12 flans: * 2 pomme de terre * 2 carottes * 2 courgettes * 1 oignon * 1 poivron * 10 oeufs * 150 de fromage râpé ( édam) * Sel, poivre, cumin * 1cas de persil et coriandre * 350g de crevettes :المقادير 2 بطاطس * 2 جزر * 2 كوسة خضرة * بصلة * 1 فلفلة...
Ingrédients : * 500g de farine * 1 oeuf * 25g de levure * 1 pincé de sel * 1cas de sucre * 2 coquilles de lait ( 60 ml) * 1 coquille de beurre (50ml) * un peu d'eau Pour le miel: * beurre * miel :المقادير من الطحين g 500 * خميرة g 25 * ملعقة سكر * شوية...
Ingrédients: * 4 poivrons vert * 6 poivrons rouge * 4 poivrons jaune * Cumin * Sel * Huile d'olive * Vinaigre :المقادير 4 فلفل أخضر * 6 فلفل أحمر * الفلفل الأصفر 4 * الكمون* ملح * زيت الزيتون * خل * Préparation: * Faire griller les poivrons au four en...
Ingrédients: * 1 verre de semoule * 1 verre de farine * 1verre de sucre * 1 verre de noix de coco * 1verre de l'huile * 1 verre de lait * 1 yaourt * Zeste d'un orange * 1cac de levure * 2 oeufs Préparation: * Dans un récipient mettre tous les ingrédients...
Ingrédients: * 250ml de jus d’orange * 80g de sucre * 2oeufs * 20g de maïzena * 1 vanille Préparation: * Dans un mixeur faire mélanger le tout, verser la préparation dans un casserole. * Mettre à chauffer à feu doux, mélanger avec un fouet sans cesser...
Ingrédients: * 3 aubergines * Sauce tomate * 500g de viande haché de sardines la recette ici * 1 cac de cumin * 1 cac de paprika * huile d’olive * sel * 1 gousse d'ail * 1 cas de persil * 1 cac de curcuma * 1 cac de coriandre moulu * Fromage rapé sauce...
Ingrédients: * 2 orange * 1 citron * 3 fraises * sucre selon le goût Préparation : * Éplucher les oranges, le citron et les couper en petit morceaux. * Dans un casserole mettre les petits tranches de fruits, les fraises le sucre et laisser macérer. *...
Ingrédients: * 2 pieds de veau bien laver * 5 gousse d'ail * 1 oignon * 1 cac paprika * 1cac gingembre * 1cac de poivre * 1 cac de curcuma * un peu de colorant * 1 cac ras el hanout * 1 cac cannelle * Sucre selon le goût * 300g Pois chiche * 250g de raisin...
Ingrédients: * 500g de viande * 500g de courge verte * 1 grand oignon * 2 tomate * Sel * 1cac de poivre * 1cac de gingembre * 1cac de * 1/4 verre de l'huile d'olive * 1cac de curcuma * un peu colorant * 1cas de coriandre hachée * l'eau Préparation: *...
Ingrédients: * 4 Daurades * 6 gousses d'ails * 1/2 verre huile d’olive * 2cas de beurre * Persil * Curcuma * Sel * Poivre * Olive * citron Préparation: * Dans un plat du four étaler un papier aluminium. * Dans une casserole mélanger beurre, l'huile d'olive,...
Ingrédients : • 3 gros œufs • 100 g de sucre roux ou blanc au choix • 1 sachet de sucre vanillé • 250 g de mascarpone • environ 24 boudoirs selon le plat • 1/2 litre de café noir non sucré • chocolat en poudre المكونات: 3 بيضات كبيرة * 100 من السكرغ *...
Ingrédients: * 500g de foie de veau * 3 gousses d'ail * Coriandre et persil haché * 5cas d'huile * 1cac de cumin * 2cac de paprika * 1cac de gingembre *1/2cac de poivre * sel المقاديـــــر غ من كبد البقر 500 * بصلة كبيرة مقطعة الى مكعبات صغيرة جدا * فص...
Ingrédients: * 2 verres Ebly ( blé concassé ) * Feuille de laurier * Zafran * 1/2 poivron rouge * 1/2 poivron verre * 1/2 poivron jaune * champignon * 150g de haricot verre * 1 piment verre fort * 1 carotte * 1oignon * Poisson mixte ( saumon, filet blanc,...
Ingrédients: * 5 oeufs * 120 de sucre * 1/2 verre d'huile * 75g de farine * 75g maizena Crème chantilly: * 1 crème fraîche (200ml) * 2 cas de sucre Crème d'orange: * Jus de 2 citron * 100g de sucre glace * 50g de beurre * 2 oeufs :المقادير 5 بيضات * g...
Bonsoir, comment ça va, Je suis de retour après une 15 jour d'absence, je suis désoler si je ne vous ai pas ni écris, ni répondu , vous êtes nombreux à m'avoir écris mais pas de connexion chez moi. Bref je vous demande de m'excuser et je vous remercier...
S.V.P., ne pas l'éteindre Lui permettre de faire le tour du monde ! CHANDELLE POUR LE CANCER Tout ce qui est demandé c'est de garder cette flamme en circulation. Faites-le au nom d'un être cher qui a succombé au cancer. Une chandelle ne perd rien lorsqu'elle...
Bonjour tout le monde, mes amies, je tiens a vous remercie du fond du cœur , pour vos nombreuse messages, vraiment vous m'avez fort manqué. Aujourd'hui j'ai tenus a venir de faire un petit coucouuuuuuuuuu et de souhaiter a tout les musulman "Ramadan moubarak...
Ingredients: * Pâte feuilletée* sauce tomate* 250g du crevettes* champignon* fromage rapé Mozzarella* olive noire Preparation: * Abaisser la pâte feuilletée * Découper un rectangle * Déposer une bande de pâte de 2 cm sur chaque côté * remplissez avec...
Ingrédients: * 1 daurade* 150g de riz* 2 pomme de terre* 100g de petit pois* 1 oignon* l'huile d'olive* sel* poivre* gingembre * paprika* 2 gousse d'ail Préparation: * Faire cuir le riz ds l'eau demi cuisson, égoutté, ajouter petit pois, les épices, mélanger....
Ingrédient: * Côtes d'agneau * Huile d'olive * 1 c.a.s de Smen * sel, safran, poivre, gingembre * 4 gousses d'ail * 150g Pruneau * 150g Abricot sec المقادير ضلعة خروف * زيت الزيتون * ملعقة سمن بلدي * الملح والزعفران والفلفل الاسود والزنجبيل * 4 فصوص من...
Ingrédients: * 1 kg de viande de mouton * 1cas de ras el hanout * 1cas de safran (hor et mathoun) * 1/2 verre d'huile d'olive* 1cc de sel * 2cas de miel * 250 g de raisins secs sans pépins * 1cas de cannelle* Pruneaux Préparation * Ds une cocotte ajouter...
Ingrédients: * 2 verre de farine * 1/2 verre de sucre * 1 pincé de sel * 1 cc de levure boulangère * 1/2 sachet de levure chimique * 1càs de lait en poudre * 1 verre d'eau tiède * 2càs de l'huile Préparation: * mixer le tout et laisser reposer 10min *...
ingredients: * 1kg de sardine* 2 c à s de graisse de mouton haché* 100 g de riz* 4 gousse d'ails hachés* Coriandre et persil rapé* 1 cà c de cumin* 1 c à c de poivre* 1 c à c de paprika* sel sauce tomate: * 6 tomates rapées* persil, coriande* 2 gousse...
Ingrédients: (pour 6 personnes) * 12 feuilles de brick * 1 poulets coupés en quartiers * 12 oeufs * 100 g de beurre * 500 g d’oignons * 2 bâtonnets de cannelle * 500 g d’amandes * 250 g de sucre semoule * 1/2 huile d'olive * 1 cs de safran * 1 cs du curcuma...
Ingrédients : * 600 g farine* 100 g de margarine * 100 g de sucre * 1 pincée de sel* 1 cas d'eau de fleur d'oranger* Le zeste d'une orange entière et d'un citron entier * 20g de levure de boulanger* 1/4l de lait* 3 œufs entiers + 1 jaune d'oeuf pour la...
3ème édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaire
J'attends vos votes! merci a vous toutes et tous..
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